Ba chỉ heo mua như thế nào để đảm bảo chất lượng?

Ba chỉ heo hấp dẫn thực đơn với rất nhiều hương vị chế biến phong phú. Thịt ba chỉ trở thành sản phẩm được ưa chuộng không chỉ ở gia đình. Mà trong các quán ăn, nhà hàng hay những bữa tiệc BBQ luôn có sự góp mặt của thịt. Để có món ăn ngon, bạn phải biết chọn lựa loại thịt đảm bảo chất lượng. Dưới đây là bí quyết đơn giản nhất cho những bà nội trợ khi mua hàng.

Ba chỉ heo – lựa chọn tuyệt vời cho món ăn ngon

Ba chỉ heo được đánh giá là phần thịt được ngon nhất của con heo. Đặc trưng của thịt ba chỉ là nhiều thịt. Xen lẫn hài hóa giữa nạc và mỡ nên không có cảm giác khô, cũng không bị ngán. Nếu cắt ngang miếng thịt, chúng ta thấy cơ 3 lớp xen kẽ theo thứ tự là thịt, mỡ, thịt. Ba chỉ chứa nhiều khoáng chất rất tốt chơ cơ thể. Bao gồm phốt pho, natri, kẽm, đồng, sắt, selenium…

Sản phẩm là sự lựa chọn tuyệt vời cho mọi thực đơn. Hấp dẫn nhất là các món nướng, món luộc, kho, xào… Tạo nên hương vị phong phú nhất. 

Ba chỉ heo mua như thế nào để đảm bảo chất lượng?

Hiện nay trên thị trường, ngoài cung ứng thịt ba chỉ heo tươi. Sản phẩm ba chỉ đông lạnh vẫn là nguồn hàng mang đến sự lựa chọn đa dạng. Dù là ba chỉ tươi hay đông lạnh, khi lựa chọn cũng cần đảm bảo các yếu tố sau:

• Thịt heo phải có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đã được kiểm định chất lượng an toàn thực phẩm
• Thịt thường có màu hồng tươi, trắng
• Độ đàn hồi tốt, dùng tay ấn vào sẽ có cảm giác cứng và chắc chắn
• Thớ thịt đều, phần mỡ có màu trắng hay vàng tự nhiên
• Không có mùi hôi lạ, không có màu đỏ bầm, thâm đen
• Nếu là thịt đông lạnh phải bảo quản đúng nhiệt độ

Có nên mua ba chỉ heo đông lạnh nhập khẩu?

Khi nguồn cung không đủ đáp ứng cho nhu cầu tiêu dùng. Ba chỉ heo đông lạnh được nhập khẩu từ nước ngoài. Đáp ứng số lượng ổn định và giá thành phải chăng. So với ba chỉ tươi thì hàng đông lạnh có giá thành rẻ hơn nhiều.  Thế nhưng thịt rẻ không có nghĩa là không chất lượng và không an toàn. 

Nguồn gốc thịt ba chỉ nhập khẩu đến từ những nước tiên tiến bậc nhất như Mỹ, Nga, Úc… Ở những nước này, kỹ thuật chăn nuôi, giết mổ vô cùng tiên tiến và khoa học. Tất cả đều được thực hiện trên dây chuyền khép kín. Nhất là khâu bảo quản đảm bảo an toàn tuyệt đối. Thịt được nhập khẩu trên con đường chính ngạch. Được kiểm định chất lượng tại các cửa khẩu hải quan. Đảm bảo chất lượng đạt chuẩn mới được phép phân phối đến người tiêu dùng. 

Trên mỗi bao bì có thông tin ngày sản xuất, ngày nhập khẩu. Có cả hạn sử dụng cùng mọi thông tin sản phẩm rất rõ ràng. Khi phân phối được các doanh nghiệp lưu trữ, bảo quản trong kho lạnh đạt chuẩn. Nhiệt độ từ -18 đến -25 độ C, hoàn toàn không có chất bảo quản. Vì thế, nguồn hàng nhập khẩu luôn đạt chất lượng tốt. Vì thế nên người tiêu dùng hoàn toàn có thể an tâm sử dụng.

Lời kết

Mọi nhu cầu mua ba chỉ heo tươi ngon, chất lượng tốt sẽ có ngay tại thực phẩm sạch FamFood. Nơi đây với nguồn hàng phong phú, đa dạng thỏa sức cho bạn lựa chọn. Từ thịt heo các loại cho đến thịt cừu, thịt gà, hải sản đông lạnh… Nguồn hàng ổn định, giá cả hợp lý. Famfood uôn có chính sách ưu đãi hấp dẫn cho khách hàng mua với số lượng lớn. Nhanh tay đặt hàng để rinh về thực phẩm tốt cho bữa ăn ngon của gia đình.